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シャンパンとルミアージュ

admin — Tue, 31 Jan 2012 07:40:37 +0000

シャンパンの瓶内二次発酵において酵母と蔗糖が瓶に詰められて密封されます。酵母は糖を食べてアルコールと二酸化炭素を発生させますが、二酸化炭素の逃げ場がないので炭酸が出来るわけです。

しかし同時に酵母はアルコール発酵が終わると役目を終え、ワインの中に沈殿して澱となります。これを取り除かないと製品として売ることは出来ません。澱を出すためにまず行われるのがルミアージュと呼ばれる作業です。これは立てた状態のシャンパンボトルを少しずつ回転させながら逆さまにし、口元に澱を集める作業ですが、一日に数度ずつ傾けていきます。現在はオートメーションで機械化されていますが、以前は職人が一本ずつ手で回して傾けていったと言います。一日数万本の瓶が回されていたのです。

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アボガドの基本料理

admin — Wed, 02 Nov 2011 10:32:14 +0000

アボガドの基本料理は、生で食べるものです。サラダや醤油味の刺身風、和え物、すし種、スープなどにも使われます。サラダや和え物にするときは、皮を除き、薄切りにしたりサイコロ型に切ったりして使います。
アボガドを切ったあと、放置すると空気に触れて褐変しやすいのでレモン汁か酢をかけておくと防ぐことができます。
アボガドの生果実をデザート用に使うときは十分に熟したアボガドの種をのぞいたくぼみに練乳または牛乳よはちみつを入れてスプーンで崩しながら食べます。
アボガドを使ったデザートとしてはミルクセーキがおすすめです。アボガドの果肉をミキサーにかけ、牛乳、レモン果汁と砂糖を適量加え、再び軽くミキサーにかけるとできあがりです。

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骨は体のカルシウム銀行

admin — Mon, 03 Oct 2011 07:55:39 +0000

私たちの体は２０６個の骨でできています。ただし退化したしっぽの骨にあたる尾骨のように人によって骨の数が異なる部分もあるので、正確には２０６個＋個人差αとなります。
骨の役目は体を動かすとともに、赤血球や白血球など血液の成分を作ったり、カルシウムを蓄えたりすることです。
体内でも太くて長い骨といえば太ももの大腿骨ですが、このような骨の真ん中の心棒にあたる部分には骨髄がたくさん詰まっています。骨髄には血液の成分を作る細胞（造血細胞）があり、赤血球や白血球など血液の成分を作ります。
また体内のカルシウムのうち９９％は骨に蓄えられています。ここから血液への出し入れが調節されます。この働きから骨はカルシウム銀行とも呼ばれるのです。

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美容によいハイビスカスティー

admin — Wed, 07 Sep 2011 05:43:20 +0000

ハイビスカスは、花の名前としてだけでなく、最近ではハイビスカスティーという名前のハーブティでも有名になってきました。ハイビスカスティーはさわやかな酸味があり、鮮やかなルビー色をしていることから、女性に大変人気があります。
ハイビスカスティーの材料にはハイビスカスのがくの部分を使います。酸味はクエン酸やリンゴ酸、ハイビスカス酸などの植物酸によるもので、ルビー色はアントシアニン色素によるものです。
ハイビスカスはエネルギー代謝を促進するので、天然のスポーツドリンクとして使われることもあります。
ハイビスカスの名前はエジプトの美の神「ヒビス」に由来するものであり、昔から美容茶としてよく使われてきました。ハイビスカスにローズヒップをブレンドすると、ビタミンＣを増強するとともに、鋭い酸味をまろやかに変えてくれます。

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ニキビ跡の種類

admin — Mon, 29 Aug 2011 10:45:27 +0000

ニキビ跡は大きく分けて、
・凹凸肌
・色素沈着
に分類する事ができます。

凹凸肌は、その名の通り、肌が凸凹したクレーター状になってしまうことで、肌が凹んでいる場合もあれば、赤黒く偏食した肌が盛り上がったままの場合もあります。このニキビ跡はケロイドと同じように、完治する事はかなり難しく、症状を改善するだけでもかなりの時間がかかります。ニキビを放置せずに早期治療するように心がけていれば、凹凸肌になることを避けられるようです。

肌の内側が赤く色素沈着した状態もあります。「赤ら顔かな?」なんて思ってしまうほど赤いばあいもあれば、シミのように茶色く色素沈着する場合もあるようです。ニキビ跡はシミではないので、シミ取り効果のあるスキンケアでは対応できません。

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脂肪吸引について

admin — Mon, 04 Jul 2011 02:21:43 +0000

脂肪吸引は、美容外科で行われるダイエットの代表的な方法としても知られています。海外でも人気があり、特に脂肪がつきやすいお腹周りや太ももなどの脂肪吸引は施術数もかなり多いのだそうです。

脂肪吸引は、カニューレという細い管を体内の脂肪層に挿入し、そこから掃除機のような感覚で脂肪を吸引して体外へ排除します。メスで大きく体を切り開くわけではなく、傷跡はカニューレの挿入口のみと小さいため、手術するドクターの経験と勘、そして衛生管理がとても大切な手術です。

最近では脂肪吸引で吸引した脂肪をそのまま胸に入れて豊胸するという術式もあるようで、クリニックによっては一度の手術で余分な脂肪がなくなって胸が巨乳になる事も可能なのだとか。

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化粧水の選び方

admin — Fri, 29 Apr 2011 15:15:38 +0000

化粧水を選ぶときには、自分の肌質とあったものを選ぶことが大切です。

乾燥肌の方とオイリー肌の方では適切な化粧水もかわってきますし、乾燥肌の方が使用感がサッパリすぎる化粧水を使うと肌が更に乾燥して肌トラブルが悪化してしまうことにもなってしまいます。

同じ効果が期待できる化粧水でも、ブランドによって肌との相性ってありますよね。多くのブランドではトライアルサイズのように小さなサイズでの販売もしているので、まずは使ってみて肌との相性や効果をチェックしながら自分と相性が良い化粧水を見つけましょう。

年齢によっても、季節によっても、肌の状態によっても相性が良い化粧水って変わります。いろいろ試しながら、その日の自分の肌に適したアイテムを使うことがスキンケアで美肌をゲットする秘訣です。

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アンチエイジングケア

admin — Tue, 15 Mar 2011 13:43:55 +0000

30歳をすぎた頃から、なんとなく鏡に映る自分が自分でないような感覚に襲われるようになってきます。そして35歳をすぎた頃には小ジワやホウレイ線などを発見して衝撃を受けてしまう方も少なくありません。そんな肌の老化を止めて若返らせる事はなかなか難しいのですが、アンチエイジングケアをすれば肌の老化を劇的に遅くする事が可能です。

アンチエイジングケアができるスキンケアには、保湿成分もたっぷり入っていますし、肌の代謝を促進してくれるコラーゲンやQ１０などのアンチエイジング成分などもたっぷりと配合されている事が多いようです。美肌成分が高濃度で凝縮されていれば、それだけ大きな効果を期待する事もできますが、もちろん価格にも反映されます。アンチエイジングケアのスキンケアアイテムの価格が高めなのは、そういった理由があるのです。

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毛穴の黒ずみの対処法

admin — Sun, 13 Feb 2011 09:24:34 +0000

毛穴の黒ずみを対処させる方法として、何をすればいいのでしょうか。それはまず新陳代謝が悪いために黒ずみが目立っていると考えられますから、洗顔をして綺麗にした上で新陳代謝を浴する必要があります。

皮脂の汚れが毛穴に詰まっていても、ターンオーバーが活発に出来ていれば綺麗に排出されるはずです。しっかりと洗顔料を泡立てた上で、洗顔をしてみることが大切ですね。

泡立てネットを使ってたっぷりの泡を使った上で、綺麗に洗ってみてはいかがでしょうか。そして代謝が良くなるように、肌のマッサージを毎日行なうことも効果的です。たまに自宅でピーリングなどして必要のなくなった角質なども綺麗に除去させるようにすることも大切ですからやってみるといいかもしれませんね。

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小顔エクササイズで顔やせしよう！

admin — Tue, 18 Jan 2011 11:39:33 +0000

マッサージと同じような効果を持つのが小顔エクササイズです。身体だと歩いたり、軽い運動をしたりして筋肉を使って、脂肪燃焼できますが、顔はなかなか難しいので、表情筋トレーニングという形で顔の筋肉を運動させるのです。

目、口元、額など部位別のエクササイズや、顔全体に関係するものなど、小顔エクササイズにもいろいろな種類があります。たとえば目の回りの筋肉のエクササイズでは「5秒間目を強く閉じ、次に思い切り大きく見開いて、眼球を左右に早く動かす」などがあります。これによって、目のまわりの脂肪が取れ、目の回りが絞まってくることで、目がすっきりと大きく見える効果があるのです。

これを部位ごとにやっていくことで、顔全体をダイエットさせることが可能なのです。1つ1つは簡単なので、毎日続けることが大切です。

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